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Genuss mit Ostseepanorama

Genuss mit Ostseepanorama

Wo kulinarische Kreativität auf klassisches Handwerk trifft, wo sich ungezwungene
Professionalität mit großer Herzlichkeit verbindet, wo ein eingespieltes Küchenteam sich niemals scheut, mit Freude und Neugier Grenzen zu überschreiten und jeder Augenblick Genuss verspricht, dort sind Sie genau richtig. Der natürliche Reichtum der Region zeigt sich nicht nur in den frischen Produkten, die uns Meer, Seen und Wälder schenken: Nehmen Sie Platz und genießen Sie von Ihrem Tisch aus ein einmaliges Ostseepanorama. Denn das Wohlbefinden beginnt bei uns schon vor dem Gebrauch von Messer und Gabel. Wir sind stolz eines der besten Restaurants in Mecklenburg-Vorpommern zu sein.

Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst.

François VI. de La Rochefoucauld, franz. Schriftsteller

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Sie möchten bereits jetzt erfahren, mit welchen kulinarischen Genüssen wir Sie in unserem Restaurant Bernstein überraschen möchten? Unsere aktuelle Speisekarte können Sie sich hier anschauen.

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Sie suchen die perfekte Weinbegleitung? Treffen Sie Ihre Wahl oder vertrauen Sie den Weinexperten unseres Restaurants.

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Bernstein 1
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Reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant Bernstein. Wir freuen uns auf Sie.

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Family Strandhotel Ostseeblick 1
FRÜHSTÜCK MIT MEERBLICK
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Bei schönstem Ostseeblick genießen Sie täglich ein reichhaltiges, ausgewogenes Frühstücksbuffet, das keine Ihrer Wünsche offen lässt: Brot und Brötchen in Bioqualität, frische Aufstriche, hausgemachte Marmelade und Honig vom Imker, Käsespezialitäten, Bio-Sanddorn- und Apfelsaft aus der heimischen Mosterei und vieles mehr. Gern bereiten wir Ihre Eierspeisen à la minute zu.

CAPTAIN COOK

In dieser Kochschule mit Bernstein Küchenchef Arjan Mensies lernen Sie Lebensmittel mit echten Stories kennen und erfahren, wie Sie Familie und Freunde mit Ihren Zubereitungen faszinieren und begeistern können.
 
an ausgewählten Terminen
179 € pro Person inkl. Original Bernstein-Kochschürze, Aperitif, gemeinsamer

Kulinarische Events

Weit über die Grenzen der Insel Usedom hinaus, ist das Strandhotel Ostseeblick bekannt für seine kulinarischen Events. Unser Ziel: Überraschungsmomente, die Sie lange und gern in Erinnerung behalten.

Live Cooking mit Arjan

Erleben Sie ausgezeichnete Kochkünste live und direkt vor Ihren Augen. Wir garantieren einen Abend voller Überraschungen, an dem unser sympathischer Chefkoch aus seinem kulinarischen Nähkästchen plaudert. 


119 € pro Person

5 Gänge und weitere Überraschungen

inkl. Aperitif, begleitende Weine und Wasser

variierende Termine

Halbpension Bernstein Strandhotel Ostseeblick
Halbpension

Speisen Sie à la carte oder buchen Sie gleich mit Ihrer Reservierung unsere Gourmet-Halbpension für 35 € pro Person - Ihr tägliches 3-Gang-Abendmenü wahlweise mit Fisch-, Fleisch- oder vegetarischen Hauptgang.

AKTUELLES

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Minikochkurs
Minikochkurs

Jeden  Mittwoch gewähren  wir Einblick  in  die  Welt  von  Fisch,  Fleisch,  Pasta, Salat  und  Co.
MITTWOCHS 16 UHR / 10 € p. P.

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Bernstein Backstage
Bernstein Backstage

Sie wollten schon immer mal einen Blick hinter die Kulissen eines ausgezeichneten Restaurants werfen? MITTWOCHS 12 UHR  

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ARJANS KOCHTIPPS
ARJANS KOCHTIPPS

Wer schon einmal im Bernstein zu Gast war, kennt die frische, kreative Küche von Arjan Mensies. In unserem Blog erfahren Sie Kochtipps von einem Profi.

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Ein ganzes Haus voller Genuss

Wein ist Poesie in Flaschen.
Ein Ort der Begegnung und feinen Weine
Ein Ort der Begegnung und feinen Weine

Ob themen - und länderspezifische Verkostungen, Lagertipps oder Kaufempfehlungen – in unserem Weinkeller nehmen wir Sie mit auf Trips in die bedeutendsten Weinländer der Welt.

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Willkommen...
Willkommen...

Ein Ort, an dem man jede Tageszeit in einzigartiger Atmosphäre verbringen kann. Genießen Sie erlesene Kaffee - und Teespezialitäten oder Drinks und Cocktails während Ihnen die Ostsee zu Füßen liegt.
 

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Feiern im Alt Heringsdorf Strandhotel Ostseeblick
Regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre
Regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre

Beliebt für die unbeschwerte Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit, garantieren wir Abende, die Ihren Urlaub um eine schöne Erinnerung reicher werden lassen. Hier erwartet Sie eine frische regionale Küche.

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Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst
Bernstein to Go
Bernstein to Go

Egal ob Sie Urlaub in einem Apartment machen oder einmal so gar keine Lust zum Kochen haben – wir liefern Ihnen unsere fliegenden Gourmetmenüs direkt aus der Küche des Restaurant Bernstein nach Haus.
 

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