Kulinarische Events

Weit über die Grenzen der Insel Usedom hinaus, ist das Strandhotel Ostseeblick bekannt für seine kulinarischen Events. Ob im Restaurant Bernstein oder Alt-Heringsdorf, ob in der Strandlounge oder im VINUM – Jahr für Jahr entwickeln wir neue, außergewöhnliche Ideen. Es werden kreative Köstlichkeiten erdacht und wunderbare Weine probiert. Unser Ziel: Überraschungsmomente, die Sie lange und gern in Erinnerung behalten.

 

Wir freuen uns, Sie mit unseren ersten kulinarischen Highlights schon auf das kommende Jahr einstimmen zu können. Weitere folgen in Kürze. 


März 2020


Große Weine brauchen Zeit

Weinliebhaber aufgepasst! Bei unserer Raritäten-Weinprobe nimmt Sie Sommelier Frank Deutschmann mit auf eine Reise zu Weinschätzen vergangener Jahre, die sich erst jetzt perfekt präsentieren. Untermalt wird dieser spannende Abend mit vielen Keller-Geschichten.
 
max. 12 Personen
 
Bitte melden Sie sich zu diesem besonderen Abend unter Weinkennern rechtzeitig an. Weitere Informationen folgen.

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Große Weine brauchen Zeit

Weinliebhaber aufgepasst! Bei unserer Raritäten-Weinprobe nimmt Sie Sommelier Frank Deutschmann mit auf eine Reise zu Weinschätzen vergangener Jahre, die sich erst jetzt perfekt präsentieren. Untermalt wird dieser spannende Abend mit vielen Keller-Geschichten.

7. März 2020
VINUM
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Captain Cook

Arjans Kochschule
 
In dieser Kochschule mit Bernstein Küchenchef Arjan Mensies lernen Sie Lebensmittel mit echten Stories kennen und erfahren, wie Sie Familie und Freunde mit Ihren Zubereitungen faszinieren und begeistern können.
 
* Aperitif zum Warmwerden
* Gemeinsame Zubereitung eines saisonalen 4-Gänge-Menüs
* anschließende Verkostung
* begleitende Weine, Wasser & Kaffee
* Original Bernstein-Kochschürze
* inkl. Stories aus dem kulinarischen Nähkästchen
 
28. März 2020 - Fisch & Meeresfrüchte
 
179 € pro Person
max. 6 Teilnehmer

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Captain Cook

In dieser Kochschule mit Bernstein Küchenchef Arjan Mensies lernen Sie Lebensmittel mit echten Stories kennen und erfahren, wie Sie Familie und Freunde mit Ihren Zubereitungen faszinieren und begeistern können.
 
28. März 2020 - Fisch & Meeresfrüchte
max. 6 Teilnehmer

28. März 2020 ab 14:00 Uhr
Küche Restaurant Bernstein
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April 2020


Live Cooking mit Arjan

Erleben Sie den Küchenchef unseres Restaurant Bernstein wie mit Freunden an einer großen Tafel. Dabei wird Ihnen ein besonderes Menü live und direkt vor Ihren Augen zubereitet. Wir garantieren Abende voller Überraschungen, an denen der sympathische Holländer aus seinem kulinarischen Nähkästchen plaudert.
 
119 € p.P. (5-Gang-Menü inkl. Aperitif, begleitende Weine und Wasser)
max. 10 Personen
 
28. Februar 2020 bereits ausgebucht

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Live Cooking mit Arjan

Erleben Sie den Küchenchef unseres Restaurant Bernstein wie mit Freunden an einer großen Tafel. Dabei wird Ihnen ein besonderes Menü live und direkt vor Ihren Augen zubereitet. Wir garantieren Abende voller Überraschungen, an denen der sympathische Holländer aus seinem kulinarischen Nähkästchen plaudert.

29. Februar - 5. September 2020 ab 18:30 Uhr
Restaurant Bernstein
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Mai 2020


2. Usedomer Chardonnay Cup

Ein kulinarischer Wettstreit für Weinfreunde mit Amuse Bouche Menü und Blindverkostung von sechs Chardonnays aus verschiedenen Herkunftsländern. Nach der Auswertung feiern wir den besten Chardonnay des Abends.
 
89 € (Amuse Bouche Menü inkl. Wein, Wasser und Kaffee)

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2. Usedomer Chardonnay Cup

Ein kulinarischer Wettstreit für Weinfreunde mit Amuse Bouche Menü und Blindverkostung von sechs Chardonnays aus verschiedenen Herkunftsländern. Nach der Auswertung feiern wir den besten Chardonnay des Abends.

2. Mai 2020 ab 19:00 Uhr
Restaurant Bernstein
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Live Cooking mit Arjan

Erleben Sie den Küchenchef unseres Restaurant Bernstein wie mit Freunden an einer großen Tafel. Dabei wird Ihnen ein besonderes Menü live und direkt vor Ihren Augen zubereitet. Wir garantieren Abende voller Überraschungen, an denen der sympathische Holländer aus seinem kulinarischen Nähkästchen plaudert.
 
119 € p.P. (5-Gang-Menü inkl. Aperitif, begleitende Weine und Wasser)
max. 10 Personen
 
28. Februar 2020 bereits ausgebucht

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Live Cooking mit Arjan

Erleben Sie den Küchenchef unseres Restaurant Bernstein wie mit Freunden an einer großen Tafel. Dabei wird Ihnen ein besonderes Menü live und direkt vor Ihren Augen zubereitet. Wir garantieren Abende voller Überraschungen, an denen der sympathische Holländer aus seinem kulinarischen Nähkästchen plaudert.

29. Februar - 5. September 2020 ab 18:30 Uhr
Restaurant Bernstein
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