Kulinarische Events

Weit über die Grenzen der Insel Usedom hinaus, ist das Strandhotel Ostseeblick bekannt für seine kulinarischen Events. Ob im Restaurant Bernstein oder Alt-Heringsdorf, ob in der Strandlounge oder im VINUM – Jahr für Jahr entwickeln wir neue, außergewöhnliche Ideen. Es werden kreative Köstlichkeiten erdacht und wunderbare Weine probiert. Unser Ziel: Überraschungsmomente, die Sie lange und gern in Erinnerung behalten.


August 2020


Winzertalk im BOJE06 Garten

Die nächste gut gelaunte Unterhaltung zwischen Barchef Martin Ziegler und einem Spitzenwinzer über Wein, Region und Weingut in unserem Garten BOJE06. Max Pfannebecker aus Rheinhessen ist mit einigen seiner besten Weine zu Gast, die wir glas- oder flaschenweise ausschenken. Dazu gibt es Currywurst mit und ohne Fleisch sowie eine Gazpacho à la Bernstein aus unserem neuen Foodcontainer.
 
ab 17 Uhr
Weine glas- und flaschenweise
Werkstoff Weißweincuvée, 2019 Sauvignon Blanc, 2018, Pfeddersheim Chardonnay Große Lage, Fass 23 Rotweincuvée, Winzersekt Cuvée Pinot
 

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Winzertalk im BOJE06 Garten

Die nächste gut gelaunte Unterhaltung zwischen Barchef Martin Ziegler und einem Spitzenwinzer über Wein, Region und Weingut in unserem Garten BOJE06. Max Pfannebecker aus Rheinhessen ist mit einigen seiner besten Weine zu Gast, die wir glas- oder flaschenweise ausschenken.

14. August 2020 ab 17:00 Uhr
Garten BOJE06
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September 2020


Mit Torres durch das Weinland Spanien

Zusammen mit Martin Herrera reisen wir nach Rioja, Ribera del Duero, Penedès und Rías Baixas und stellen Torres Weine aus diesen klassischen Anbaugebieten Spaniens vor. Wir freuen uns auf die 5. Torres Party in der Strandlounge.
 
ab 19 Uhr                 
69 € Tapas inkl. begleitende Weine und Wasser
 

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Mit Torres durch das Weinland Spanien

Sommelier Martín Herrera aus Barcelona bringt das berühmte Weingut für einen Abend nach Usedom. Erleben Sie spannende Stories rund um Winzerlegende Miguel Torres sowie seine wundervollen Weine – dazu ein Tapas-Menü in unserer Strandlounge.

19. September 2020 ab 19:00 Uhr
Strandlounge
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Captain Cook

Arjans Kochschule
 
In dieser Kochschule mit Bernstein Küchenchef Arjan Mensies lernen Sie Lebensmittel mit echten Stories kennen und erfahren, wie Sie Familie und Freunde mit Ihren Zubereitungen faszinieren und begeistern können.
 
* Aperitif zum Warmwerden
* Gemeinsame Zubereitung eines saisonalen 4-Gänge-Menüs
* anschließende Verkostung
* begleitende Weine, Wasser & Kaffee
* Original Bernstein-Kochschürze
* inkl. Stories aus dem kulinarischen Nähkästchen
 
20. Juni 2020 - Fisch & Meeresfrüchte
26. September 2020 - So schmeckt der Herbst

 
179 € pro Person
max. 6 Teilnehmer

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Captain Cook

In dieser Kochschule mit Bernstein Küchenchef Arjan Mensies lernen Sie Lebensmittel mit echten Stories kennen und erfahren, wie Sie Familie und Freunde mit Ihren Zubereitungen faszinieren und begeistern können.
 
28. März 2020 - Fisch & Meeresfrüchte
max. 6 Teilnehmer

26. September 2020 ab 14:00 Uhr
Küche Restaurant Bernstein
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Oktober 2020


Raritätenweinprobe mit Frank Deutschmann

Wie verändert sich ein großer Wein im Laufe der Jahre und seiner Reifung? Der Sommelier Frank Deutschmann nimmt Sie mit auf eine spannende Reise des Weins. Dazu passend gibt es kleine Leckerein aus unserem Restaurant Bernstein.
 
Beginn: 19:00 Uhr
max. 12 Personen 
159 € inkl. Weine & Fingerfood

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Raritätenweinprobe mit Frank Deutschmann

Wie verändert sich ein großer Wein im Laufe der Jahre und seiner Reifung? Der Sommelier Frank Deutschmann nimmt Sie mit auf eine spannende Reise des Weins. Dazu passend gibt es kleine Leckerein aus unserem Restaurant Bernstein.

24. Oktober 2020 ab 19:00 Uhr
VINUM
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Anfrage Events

Winzertalk im BOJE06 Garten
14. August 2020 (Fr)  17:00 Uhr

Die nächste gut gelaunte Unterhaltung zwischen Barchef Martin Ziegler und einem Spitzenwinzer über Wein, Region und Weingut in unserem Garten BOJE06. Max Pfannebecker aus Rheinhessen ist mit einigen seiner besten Weine zu Gast, die wir glas- oder flaschenweise ausschenken. Dazu gibt es Currywurst mit und ohne Fleisch sowie eine Gazpacho à la Bernstein aus unserem neuen Foodcontainer.
 
ab 17 Uhr
Weine glas- und flaschenweise
Werkstoff Weißweincuvée, 2019 Sauvignon Blanc, 2018, Pfeddersheim Chardonnay Große Lage, Fass 23 Rotweincuvée, Winzersekt Cuvée Pinot
 









 

 

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