Kulinarische Events

Weit über die Grenzen der Insel Usedom hinaus, ist das Strandhotel Ostseeblick bekannt für seine kulinarischen Events. Ob im Restaurant Bernstein oder Alt-Heringsdorf, ob in der Strandlounge oder im VINUM – Jahr für Jahr entwickeln wir neue, außergewöhnliche Ideen. Es werden kreative Köstlichkeiten erdacht und wunderbare Weine probiert. Unser Ziel: Überraschungsmomente, die Sie lange und gern in Erinnerung behalten. Wir freuen uns, Sie auch in unserem Jubiläumsjahr 2016 überraschen zu dürfen – mit vielen kulinarischen Events über das gesamte Jahr hinweg.


Mai 2017


Grand Schlemm - 12. Kulinarische Strandwanderung

Begonnen hat alles vor fast 15 Jahren, als sich Uwe Wehrmann vom Strandhotel Ostseeblick begeistert von einer kulinarischen Wanderung durch die Berge Norditaliens zu einer Strandwanderung der ganz besonderen Art inspirieren ließ: An 10 Stationen entlang der Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin verwöhnen Usedoms beste Köche die Teilnehmer mit feinsten Köstlichkeiten. Begleitet werden die Gerichte von ausgezeichneten Weinen, präsentiert durch die Winzer selbst. Knapp 600 Feinschmecker wandern von Station zu Station, bis sie das Zelt der Genüsse erreichen und bei guter Musik in die Nacht hineintanzen. Nun lockt das kulinarische Highlight bereits zum 12. Mal Teilnehmer aus ganz Europa nach Usedom. Begeistern werden wir Sie in diesem Jahr mit:

Bürgermeisterstück vom Rind mit Kartoffelstampf, Radieschen, Kapuzinerkresse und Misogel

Winzer Max Pfannebecker vom Weingut Pfannebecker begleitet uns mit seinen Weinen aus Rheinhessen, die aus den ältesten Rieslinglagen der Region stammen.

 

189 € (inkl. Speisen und Weinbegleitung, Live-Musik, Winzer und Zigarrenlounge)

 

Sie möchten über das  Himmelfahrtswochenende Ostseeblick und einige Highlights genießen? Hier haben wir das passende Arrangement für Sie:

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Grand Schlemm - 12. Kulinarische Strandwanderung

Begonnen hat alles vor fast 15 Jahren, als sich Uwe Wehrmann vom Strandhotel Ostseeblick begeistert von einer kulinarischen Wanderung durch die Berge Norditaliens zu einer Strandwanderung der ganz besonderen Art inspirieren ließ: An 10 Stationen entlang der Kaiserbäder Ahlbeck, Heringsdorf und Bansin verwöhnen Usedoms beste Köche die Teilnehmer mit feinsten Köstlichkeiten. Begleitet werden die Gerichte von ausgezeichneten Weinen, präsentiert durch die Winzer selbst. Knapp 600 Feinschmecker wandern von Station zu Station, bis sie das Zelt der Genüsse erreichen und bei guter Musik in die Nacht hineintanzen. Nun lockt das kulinarische Highlight bereits zum 12. Mal Teilnehmer aus ganz Europa nach Usedom. 
 

27. Mai 2017 ab 13:00 Uhr Jetzt anfragen

Juni 2017


Riesling Cup - Sommerküche trifft deutschen Riesling

Zusammen mit Sommelier Frank Deutschmann finden Sie im Blindtest heraus, welcher der hochklassigen Rieslinge Ihnen am besten gefällt. Wer wird wohl der Sieger sein? Arjan Mensies stellt dazu ein Sommermenü der Extraklasse vor.

69 € (4-Gang-Menü inkl. begleitende Weine und Wasser)

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Riesling Cup - Sommerküche trifft deutschen Riesling

Zusammen mit Sommelier Frank Deutschmann finden Sie im Blindtest heraus, welcher der hochklassigen Rieslinge Ihnen am besten gefällt. Wer wird wohl der Sieger sein? Arjan Mensies stellt dazu ein Sommermenü der Extraklasse vor.

14. Juni 2017 ab 19:00 Uhr
Restaurant Bernstein
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Sommer Barbecue

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem BBQ unter freiem Himmel zu krönen? Jeden Donnerstag im Sommer wird unsere Meeresterrasse zur offenen Küche. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – hier genießen Sie gegrillte, warme und kalte Spezialitäten in zahlreichen kreativen Variationen inklusive traumhaftem Meerblick von der Vorspeise bis zum Dessert.
ab 22. Juni jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr (bei schönem Wetter)
 
 
39 € p. P.

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Sommer Barbecue

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem BBQ unter freiem Himmel zu krönen? Jeden Donnerstag im Sommer wird unsere Meeresterrasse zur offenen Küche. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – hier genießen Sie gegrillte, warme und kalte Spezialitäten in zahlreichen kreativen Variationen inklusive traumhaftem Meerblick von der Vorspeise bis zum Dessert.

22. Juni - 31. August 2017 ab 18:00 Uhr
Restaurant Bernstein (Terrasse)
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Oh du fröhliche Wei(n)nacht!

Strandparty mit Winzern, Wein & guter Laune
 

Zur Sommersonnenwende wird es spät dunkel und früh wieder hell. Der perfekte Zeitpunkt für eine wundervolle Strandparty, oder?

 

69 € (4-Gang-Menü inkl. begleitende Weine und Wasser)

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Oh du fröhliche Wei(n)nacht!

Strandparty mit Winzern, Wein & guter Laune
Zur Sommersonnenwende wird es spät dunkel und früh wieder hell. Der perfekte Zeitpunkt für eine wundervolle Strandparty, oder?

23. Juni 2017 ab 19:00 Uhr
Restaurant Bernstein
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Juli 2017


Sommer Barbecue

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem BBQ unter freiem Himmel zu krönen? Jeden Donnerstag im Sommer wird unsere Meeresterrasse zur offenen Küche. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – hier genießen Sie gegrillte, warme und kalte Spezialitäten in zahlreichen kreativen Variationen inklusive traumhaftem Meerblick von der Vorspeise bis zum Dessert.
ab 22. Juni jeden Donnerstag ab 18:00 Uhr (bei schönem Wetter)
 
 
39 € p. P.

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Sommer Barbecue

Was gibt es Schöneres, als den Tag mit einem BBQ unter freiem Himmel zu krönen? Jeden Donnerstag im Sommer wird unsere Meeresterrasse zur offenen Küche. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch – hier genießen Sie gegrillte, warme und kalte Spezialitäten in zahlreichen kreativen Variationen inklusive traumhaftem Meerblick von der Vorspeise bis zum Dessert.

22. Juni - 31. August 2017 ab 18:00 Uhr
Restaurant Bernstein (Terrasse)
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Österreich - Weine zum Niederknien

Vom Kamptal zur Thermenregion bis nach Wien repräsentieren diese drei Weingüter bedeutende Anbaugebiete Österreichs. Lernen Sie typische Rebsorten kennen und schmecken. Kulinarisch führt Arjan Mensies Sie durch diesen Abend und spannt einen weiten Bogen von der Ostsee zur Alpenrepublik.

 

69 € (4-Gang-Menü inkl. begleitende Weine und Wasser)

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Österreich - Weine zum Niederknien

Vom Kamptal zur Thermenregion bis nach Wien repräsentieren diese drei Weingüter bedeutende Anbaugebiete Österreichs. Lernen Sie typische Rebsorten kennen und schmecken. Kulinarisch führt Arjan Mensies Sie durch diesen Abend und spannt einen weiten Bogen von der Ostsee zur Alpenrepublik.

21. Juli 2017 ab 19:00 Uhr
Restaurant Bernstein
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