Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst.

François VI. de La Rochefoucauld, franz. Schriftsteller


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Sie möchten bereits jetzt erfahren, mit welchen kulinarischen Genüssen wir Sie in unserem Restaurant Bernstein überraschen möchten? Unsere aktuelle Speisekarte können Sie sich hier anschauen.

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Sie suchen die perfekte Weinbegleitung? Treffen Sie Ihre Wahl oder vertrauen Sie den Weinexperten unseres Restaurants.

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Reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant Bernstein. Wir freuen uns auf Sie.
 

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FRÜHSTÜCK MIT MEERBLICK
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Einer der Höhepunkte des Tages soll im Urlaub das Frühstück sein. Bei schönstem Ostseeblick genießen   Sie   täglich   ein   reichhaltiges,   ausgewogenes   Frühstücksbuffet,   das   keine   Ihrer Wünsche  offen  lässt:  Brot  und  Brötchen  in  Bioqualität,  frische  Aufstriche,  hausgemachte Marmelade  und  Honig   vom  Imker,  Käsespezialitäten  vom  Käsebrett,   Bio-Sanddorn- und Apfelsaft aus der heimischen Mosterei und vieles mehr. Gern bereiten wir Ihre Eierspeisen à la minute zu.
TÄGLICH 8 bis 11 Uhr



Gault Mileau
Gault Mileau 15
Gusto
Michelin

Rückblick - Walking Dinner

Das Walking Dinner ist wohl das beliebteste Event. Das diesjährige Thema "Evolution" im 20. Jahr Ostseeblick war ganz der genussvollen Entwicklung gewidmet.
 
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Kulinarische Events

Weit über die Grenzen der Insel Usedom hinaus, ist das Strandhotel Ostseeblick bekannt für seine kulinarischen Events. Unser Ziel: Überraschungsmomente, die Sie lange und gern in Erinnerung behalten.
 
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Halbpension
Halbpension
Halbpension

Speisen Sie à la carte oder buchen Sie gleich mit Ihrer Reservierung unsere Gourmet-Halbpension für 35 € pro Person. Ihr tägliches 3- Gang- oder 4-Gang-Abendmenü (35 € / 43 € p. P.) wird Ihnen wahlweise mit einem Fisch- oder Fleisch-Hauptgang serviert oder gänzlich vegetarisch gestaltet. Auf Unverträglichkeiten stellen wir uns gerne und selbstverständlich ein.
 
 

Aktuelles

Minikochkurs

Jeden  Mittwoch gewähren  wir Einblick  in  die  Welt  von  Fisch,  Fleisch,  Pasta, Salat  und  Co. Neben  vielen  Tipps  und  Tricks lernen  Sie  dabei  Menschen  kennen,  die  wie  Sie  Freude  am Kochen haben.
MITTWOCHS  17 UHR / 5 € p. P.

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Bernstein Backstage

Sie wollten schon immer mal einen Blick hinter die Kulissen eines ausgezeichneten Restaurants werfen? Wir laden Sie ein, sich auf die geheimen Spuren unserer Küchenprofis zu begeben.
MITTWOCHS 12 UHR 

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ARJAN’S KOCHTIPPS

Wer schon einmal im Restaurant Bernstein zu Gast war, kennt die frische, kreative Küche von Arjan Mensies. In unserem Blog erfahren Sie Kochtipps von einem echten Profi.

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Ein ganzes Haus voller Genuss

Regionale Küche in gemütlicher Atmosphäre

Beliebt für die unbeschwerte Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit, garantieren wir Abende, die Ihren Urlaub um eine schöne Erinnerung reicher werden lassen. Hier erwartet Sie eine frische regionale Küche.

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Willkommen...

Ein Ort, an dem man jede Tageszeit in einzigartiger Atmosphäre verbringen kann. Genießen Sie erlesene Kaffee - und Teespezialitäten oder Drinks und Cocktails während Ihnen die Ostsee zu Füßen liegt.
 

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Ein Ort der Begegnung und feinen Weine

Ob themen - und länderspezifische Verkostungen, Lagertipps oder Kaufempfehlungen – in unserem Weinkeller nehmen wir Sie mit auf spannende und entdeckungsreiche Trips in die bedeutendsten Weinländer der Welt.

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ÖFFNUNGSZEITEN Restaurant Bernstein

VON MONTAG BIS SONNTAG
FRÜHSTÜCK 07.30 - 11.00 UHR
MITTAGESSEN 12.00 - 14.00 UHR
ABENDESSEN 18.00 - 22.00 UHR

Kontakt Bernstein

TELEFON 038378 - 54-297
BERNSTEIN@STRANDHOTEL-OSTSEEBLICK.DE
KÜCHENCHEF: ARJAN MENSIES
STELLV. RESTAURANTCHEF: TOBIAS EUEN